Проект «Русская национальная кухня»
![Проект «Русская национальная кухня»](/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/mycollages_30_667_480_jpg_5_100.jpg)
13 мая 2022 г.
13 мая 2022г. в рамках акции «Сделаем вместе» в ГОКУ СКШ №1 г. Черемхово лидер акции «Здоровое питание школьника» Марина Гранкина, ученица 8 класса подошла к заключительному этапу своей работы и подготовила проект «Русская национальная кухня».
Целью проекта являлось изучение репертуара русских национальных блюд, обоснование необходимости возрождения традиций русской национальной кухни.
В ходе работы над проектом лидер акции познакомилась с историей развития русской национальной кухни, изучила кулинарные рецепты наших предков, выбрала древнерусское блюдо «Тавранчук» и провела мастер-класс по его приготовлению. Продолжая работу над проектом Марина подготовила и провела опрос среди своих одноклассников, в ходе которого выявила уровень их знаний о традициях и особенностях русской национальной кухни.
В завершении проектно-исследовательской работы Марина подготовила наиболее интересные рецепты и составила кулинарную книгу «Блюда русской национальной кухни».
Проведённое исследование показало, что, узнавая больше о русской национальной кухне, мы понимаем, что нам тоже есть чем гордиться. Современным обществом незаслуженно были забыты русские национальные традиции и кулинарные рецепты предков и наша кухня очень полезна. Её надо сохранить!
Проектно-исследовательская работа по теме: «Русская национальная кухня» - (ссылка)
Подпишитесь на рассылку новостей
-
Сведения об образовательной организации
/sveden
-
Министерство науки и высшего образования Российской федерации
https://minobrnauki.gov.ru/
-
Министерство просвещения Российской федерации
https://edu.gov.ru